*
since 2015
*
1994 Coffee Roastery'nin Hikayesi
Kaliteli bir kahve deneyimi, yalnızca lezzet değil, aynı zamanda sağlığınız için de güçlü bir destektir.
2013
Temel Bilgi ve Deneyim Birikimi
Kahve sektöründe yolculuğumuz başladı; üretim, ithalat, ihracat ve kahve kavurma gibi tüm süreçlerde derinlemesine bilgi edindik. Bu süre boyunca, nitelikli kahve üretimi ve sürdürülebilirlik konularında tecrübelerimizi geliştirerek sektörde sağlam bir temel oluşturduk. Bu bilgi birikimi, gelecekteki hedeflerimize güçlü bir temel sağladı.
2018
1994 Coffee Roastery'nin Kuruluşu
1994 Coffee Roastery markasını kurarak, kahve sektöründe kalıcı bir yer edinmeyi ve sektöre yön vermeyi hedefledik. Tedarik zincirinde yer alan kavrumhaneler, baristalar, ithalatçılar ve STK'larla iş birliğimizi güçlendirerek yüksek kaliteye ulaşmayı ilke edindik. Amacımız, tüm paydaşlarla birlikte sektöre değer katmak ve sürdürülebilirliği desteklemektir.
2020
Tarladan Fincana Yaklaşımı
Doğrudan çiftçilerle ve güvenilir kooperatiflerle çalışarak "tarladan fincana" yaklaşımını benimsedik. İş ortaklarımıza özel kavurma profilleri oluşturarak, her kahve çekirdeğinin en iyi aromasını ortaya çıkardık. Üretici-tüketici bağını güçlendirmek adına, sürdürülebilir bir destek sunarak kahve sektörüne katkı sağladık.
2024
Uzman Kadro ve Yüksek Kalite Hedefi
WCC ve SCA sertifikalı uzman ekibimizle sektörde fark yaratmaya devam ediyoruz. 18 farklı ülkeden temin ettiğimiz çiğ kahve çekirdeklerini en yüksek kalitede sunmak için çalışırken, yaratıcı çözümler geliştiriyoruz. Kahveseverlerle uzun yıllar boyunca buluşmayı hedefleyerek, sektörde kalıcı bir iz bırakmak için buradayız.
Lezzetli atıştırmalıklar ve dünyanın dört bir yanından gelen benzersiz kahve çekirdekleriyle dolu.
Mağazamızdaki her şeyin bir geçmişi var. Keşke eski kahve fincanlarımız ve çaydanlıklarımız konuşabilseydi, ne hikayeler anlatırlardı.
Topraktan bardağa bir serüven...
2013 yılından bu yana kahve sektöründe edindiğimiz bilgi birikimi ve deneyimleri sizlere sunmak amacıyla kurduğumuz '1994 Coffee Roastery' markamız, tedarik zincirindeki tüm paydaşlarla birlikte sektöre yön vermek ve sektörü daha ileriye taşımak için çalışmaktadır. Kavrumhaneler, ihracatçılar, ithalatçılar, baristalar, sivil toplum kuruluşları (STK'lar) ve hizmet sektöründeki kahve dükkanları gibi tüm iş ortaklarımızla, yüksek kaliteye ulaşmayı hedefliyoruz.
Bizim için büyük öneme sahip "tarladan fincana" yaklaşımıyla, iş ortaklarımızla firmaya özel kavurma profilleri oluşturuyor ve nitelikli kahve deneyimini sizlere sunuyoruz. Probat, Toper ve Loring gibi farklı kavurma cihazları kullanarak her çekirdeğin potansiyelini en iyi şekilde ortaya çıkarıyoruz. Üretim sürecinde ise doğrudan çiftçiler ve güvenilir kooperatiflerle iş birliği yaparak, üretici-tüketici bağını korumayı ve sürdürülebilir bir destek sağlamayı amaçlıyoruz.
1994 Coffee Roastery bünyesinde yer alan WCC ve SCA sertifikalı uzman ekibimizle sektöre nitelikli katkılar sunuyor ve kahve dünyasında yaratıcı çözümler geliştiriyoruz. 18 farklı ülkeden temin ettiğimiz çiğ kahve çekirdeklerini, çiğ ya da kavrulmuş olarak en yüksek kalitede sunmak için var gücümüzle çalışıyoruz.
Siz değerli kahveseverlerle uzun yıllar boyunca birlikte olmayı hedefleyen 1994 Coffee Roastery ve alt markalarımız ile kahve sektöründe kalıcı bir iz bırakmak için buradayız.